wok kinez gize me kapak
Tenxherja prej gize ka një karakteristikë që kur temperatura e zjarrit kalon 200℃, tenxherja prej gize do të kontrollojë temperaturën e ushqimit në 230℃ duke emetuar pak energji nxehtësie, ndërsa tenxherja e imët prej hekuri transmeton drejtpërdrejt temperaturën e zjarrit. tek ushqimi.Për një familje mesatare, përdorimi i tenxhere prej gize është më i mirë.Për shkak të avantazheve të tenxhere gize, sepse ajo është bërë prej hekuri të imët, më pak papastërti, kështu që transferimi i nxehtësisë është më uniforme, nuk është e lehtë të shfaqet fenomen ngjitës tenxhere;Për shkak të materialeve të mira, temperatura brenda kazanit është më e lartë;Sipërfaqja e lëmuar, e shkallës së lartë, pastruesit funksionojnë mirë
Giza është një material i shkëlqyeshëm për wok-un sepse përcjell nxehtësinë aq mirë, kështu që anët e wokget-it nxehen, duke ju dhënë më shumë sipërfaqe për gatim dhe duke ndihmuar në mbajtjen e ushqimit të ngrohtë edhe pasi të keni fikur nxehtësinë.Duke qenë prej gize, ky wok nuk është i lehtë, mos e gjeni as tepër të rëndë.Ky wok përmban një vëllim shumë të madh ushqimesh - është jashtëzakonisht i gjithanshëm - skuqni perimet në të gjatë gjithë kohës dhe ka bërë një shumëllojshmëri të gjerë recetash duke përfshirë lo mein, tikka masala pule dhe fajitas pule.
