POTS prej gize nuk zgjedhin soba, mund të përdoren në soba elektrike, soba me gaz, soba elektrike qeramike, soba me induksion, soba halogjene etj.
E aplikueshme për një shumëllojshmëri teknikash gatimi, mund të skuqet, skuqet, zihet, shpërthejë, piqet, ziejë, piqet një shumëllojshmëri ushqimesh.
Mund të bllokojë lagështinë dhe shijen e ushqimit, dhe avulli i ujit kondensohet në pika dhe bie në mënyrë të barabartë mbi përbërësit, kështu që gjatë gatimit mund ta mbajë ushqimin të freskët dhe origjinal.
Për shkak se trupi i tenxhere është relativisht i trashë, gjatë transferimit të temperaturës së zjarrit, ai gjithashtu mund të lëshojë shpejt energji nxehtësie, në mënyrë që të sigurojë ngrohjen me temperaturë konstante të ushqimit në tenxhere.
Në gatim, tenxhere hekuri dhe reagimi acid, gjithashtu do të nxis element hekuri, është i dobishëm për shëndetin e njeriut.